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염분(나트륨) 섭취량 조절, 소금을 줄이는 방법
염분(나트륨) 섭취량 조절, 소금을 줄이는 방법 신선한 야채 먹으면 소금을 줄일 수 있다!! 염분은 일반적으로 소금의 함량을 가리키며, 소금은 주로 나트륨으로 구성되어 있습니다. 나트륨은 우리 몸의 혈액과 체액에 존재하여 삼투압(혈압) 조절에 중요한 역할을 합니다. 따라서 우리 몸에 필수적인 물질입니다. 그러나, 너무 많은 나트륨 섭취는 건강에 해로울 수 있습니다. 지나치게 나트륨을 섭취하면 고혈압, 뇌졸중, 신장 질환, 비만, 골다공증, 위암 등과 같은 만성 질환의 발생 가능성을 높일 수 있습니다. 따라서 세계 각국의 보건 당국과 의료 전문기관은 나트륨 섭취량을 줄이기 위한 교육과 홍보 활동에 많은 노력을 기울이고 있습니다. 이러한 이유로 많은 사람들이 소금 섭취량을 관리하고 나트륨 섭취를 제한하기 위..