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양배추 효능, 제철 시기 양배추 고르는법 및 보관방법
양배추 효능, 재철시기 고르는법 및 보관방법 목차 양배추 성분과 효능 양배추 제철 양배추 종류 양배추 고르는법 보관법 맛있게 먹는법 양배추 성분과 효능 보라색 섹소가 시력을 보강합니다. 기름으로 조리하면 니스닌 흡수가 더 잘됩니다. 고혈압을 예방하는 칼륨이 풍부합니다. 비타민 C가 많고 항산화 작용에의해 노화와 동맥경화 예방에도 도움이 됩니다. 칼슘도 합유되어 있어 뼈 건강을 돕는 비타민 K와 함께 섭취할 수 있어 효율적입니다. 신선한 양배추의 즙에는 캐비진이라는 성분이 있는데 이것은 비타민 U라 불리는 물질로 위 점막을 보호하고 항궤양 작용을 합니다. 위 궤양이 걱정되는 사람에게 권할 만한 영양 성분입니다. 양배추 제철 품좀과 토지의 기후에 따라 수확 시기가 다르지만, 일 년 내내 나옵니다. 양배추 종..
